version:
Blinier
Blinier är en form av boveteplättar som har sina rötter i Ryssland. Servera dem innan middagen med kaviar, rödlök, smetana och citron. Avnjutes gärna med ett iskallt glas bubblig dryck och fnissigt mingel.
Ingredienser
12 st stora
25 g
jäst
4 1/2 dl
mjölk
3 dl
bovetemjöl
2 dl
vetemjöl
2
äggulor
1/2 tsk
salt
3/4 dl
gräddfil
2
äggvitor
4 msk
smör
Till servering
rom
vispad smetana
hackad rödlök
citron
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, gräddfil, smör och smetana.
Näringsvärdet är beräknat per styck exkl. serveringsförslag.
Kommentarer