Falsk bearnaisesås
Den här falska bearnaisessåsen blir klar innan du hinner blinka och är perfekt för dig som vill att det går undan. Snabb fusk bearnaise är faktiskt smått genialiskt och blir din perfekta följeslagare till en grillad köttbit med pommes frites.
Ingredienser
4 portioner
1 schalottenlök
1 kruka dragon eller 1 1/2 tsk torkad dragon
2 msk vitvinsvinäger
1 1/2 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
salt
peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Receptet har uppdaterats maj 2022.
Gör så här
Tips
Tips: Blanda ner lite gurkmeja i såsen, för färgens skull, och lite färsk hackad persilja.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1355 KJ / 324 kCal
Fett34 g
Salt1 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g
Kommentarer
Alldeles för mycket majonnässmak tycker jag. Blandade ner créme fraîche då blev det bättre. Men ingen hit...
Susanne
2021-07-16Det var bara fyra ingredienser om man bortser från ev salt
Solvej
2021-06-08