Asiatisk nudelsoppa

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat
4Klimatsmart
Asiatisk nudelsoppa

Asiatisk nudelsoppa som är god och passar perfekt att ha som matlåda. Förbered då fram till att nudlarna läggs i. Vid servering häll över varmt vatten, vänta 3 minuter och den goda nudelsoppan är klar att äta.

Asiatisk nudelsoppa

Ingredienser

1 portion
50 g  salladskål
1   morot
1   kycklingbuljongtärning eller grönsaksbuljongtärning
1 tsk  röd currypasta
1/2 msk  japansk soja
1/2 msk  sesamfrö
1 dl  sojabönor
1 dl  böngroddar
1/2   förp glasnudlar (à 100 g)
5 dl  vatten

Serveringsförslag

stekt, strimlad kyckling, tärnad tofu eller kokt ägg

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfritt serveringsförslag.
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Detta recept finns under ”vegetariskt” men då den innehåller kycklingbuljong stämmer detta ej. Receptet borde ändras till svamp- eller grönsaksbuljong.

Olivia

2024-03-04

Hej Olivia! Det har du helt rätt i, vi har nu lagt till alternativet grönsaksbuljongtärning. Tack för hjälpen. Vänliga hälsningar Harriet

Redaktionen

2024-03-05

Innehåller inte all japansk soja vetemjöl? Alltså inte fri från gluten?

Marcus

2024-02-12

Tack Marcus för din fråga! Soja består delvis av vete men i analyser som Livsmedelsverket gjort har man ändå kunnat konstatera att jäsningen gjort att slutprodukten blir glutenfri. Därför har vi kategoriserat denna rätt som glutenfri. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-02-13

Ska det vara hela eller malda senaosfrön och vad är det för currypasta?

Hanna

2023-10-18

Hej Hanna! Det är hela sesamfrön i detta recept. Currypastan heter "Röd currypasta" och finns vanligtvis i en liten burk i den asiatiska hyllan i butik. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-10-20

Näringsvärde per portion

Energi1717 KJ / 410 kCal
Fett11 g
Salt7 g
Kolhydrater57 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Nudlar i kokosmjölk med tofu och lime
Betyg 1.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktscurry med nudlar och koriander
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kimchinudlar med sojabönor och böngroddar
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaigryta med sojabönor och ärtskott
Betyg 2.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bowl med asiatiska smaker
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Baby back ribs med nudelsallad, lime och mynta
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga