Bönburgare med mangosalsa

Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Bönburgare med mangosalsa

Vegetariska bönburgare med mangosalsa är ett gott alternativ till vanliga hamburgare. Dessa burgare är smakrika och heta och receptet innefattar även en delikat salsa av mango.

Bönburgare med mangosalsa

Ingredienser

4 portioner
1 lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
2 förp kokta kidneybönor (à 380 g)
1 tsk salt
1 krm peppar
2 tsk curry
2 tsk malen koriander
3 tsk chilipulver
1 ägg
2 1/2 msk majsstärkelse (Maizena)
3 msk rapsolja

Mangosalsa

1 liten mogen mango
2 tomater
1/2 röd chilipeppar
1 msk hackad rödlök
1 msk saft av pressad lime
1/2 tsk socker
ev färsk koriander

Gör så här

00:03:00
Näringsberäkningen är utan naanbröd, ris och yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Supergoda med hetta! Lite svårt att få de att hålla ihop så jag tillsatte lite mjöl för att underlätta stekningen. Hade även majonnäs på mina. Till barnen skippar jag att ha i chili i salsan.

Julia

2020-11-12

Otroligt gott om man gillar hetta. Håller med om att de blev lite torra. Skall testa lite mer vätska nästa gång.

Therese

2005-04-09

Mycket goda burgare tyckte hela familjen. Smeten blev lite torr så jag tillsatte nästan 1 dl vatten och lät den stå en stund.

Annika

2003-09-03

Näringsvärde per portion

Energi1691 KJ / 404 kCal
Fett13 g
Salt3 g
Kolhydrater44 g
Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kidneybönbiffar med jalapeño och majsyoghurt
Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig spenat- och böngryta med curry
Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabbchili med tortillachips
Betyg 3.3 av 5.291 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Cowboy chili
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad pumpasallad med avokadokräm
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad