Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Köttfärsrullar med salsa av tomat och bönor är en kryddig och annorlunda fyllning till pitabröd. Färsen till rullarna smaksätter du med oregano, chili, kajennpeppar och spiskummin medan den saftiga tomatsalsan rörs ihop med hackade kidneybönor.

Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Ingredienser

4 portioner
8   pitabröd
400 g  köttfärs
2 msk  vatten
1 tsk  salt
1 krm  kajennpeppar
ev 1 tsk  spiskummin
ev 1 tsk  chilipulver
ev 1 tsk  oregano
1   burk kidneybönor (à 400 g)
2 dl  tomatsalsa mild, medium eller het
1   isbergssalladshuvud
1 msk  olja

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg, om lämpligt bröd används.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Gröna tipset: Gör dubbel sats av bönröran och uteslut köttfärsrullarna om du vill ha en grön rätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Helt ok, passade hela familjen, men barnen skippade bönsalsan och tog majs, tomater och sallad i stället så blev det nästan som tacos!

Sara

2006-09-18

Näringsvärde per portion

Energi2842 KJ / 680 kCal
Fett14.6 g

Testa liknande recept

Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mexirullar
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chiligryta med bönor
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sallad på rökt kalvlägg
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spansk böncrème
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillade kebabspett med bacon
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga