Saftiga, supergoda bönbiffar smaksatta med champinjon, riven ost och persilja som serveras med ugnsrostade sötpotatisar, grillade tomater och frasiga krutonger. Pricken över i:et är den svalkande gurkyoghurten som lyfter rätten ytterligare. Garnera med späda små ärtskott och ät er mätta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2017
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller byt ut den mot mjölkfritt alternativ.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kul med svampen
Peter
2023-03-04Jättegott! Men varje gång jag steker biffarna trillar dom isär!! Varför kan det vara? 🤔
Julie
2023-02-01Mycket uppskattat!
Eleonora
2020-10-04