Enchiladas kan komma med olika typer av fyllning, men här har vi valt en klassisk variant; färs, kidneybönor, passerade tomater och passande kryddor. De täcks med tomatsås och ost och serveras med en majsyoghurt med en hint av sambal oelek.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
52 2020
Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Kommentar
Elin
12/23/2020Mycket gott!