Nigiri-sushi
Nigiri-sushi är det japanska namnet på den sushi där förslagsvis rå fisk eller räkor läggs på ovala kuddar av sushiris. Gör en sats av sushiris och lägg på ditt favoritpålägg. Sushin ska serveras kall gärna tillsammans med soja, wasabi och ingefära.
Ingredienser
4 portioner
4 port sushi ris (se recept nedan under steg 1)
wasabi
Påläggsförslag
140 g fiskfilé gärna lax eller färsk tonfisk (som varit fryst 3-5 dygn)
1/2 sats omelett
räkor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Vad har man omelett till? Står inte
Yvonne
2024-08-07Hej Yvonne! Omeletten är förslag på topping, vi har nu förtydligat beredningstexten. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2024-08-08Kolla på "Jiro dreams of sushi" på tv4 - självklart ska riset vara rumsvarmt. Inte varmt. Inte kylskåpskallt. Rumstemperatur.
Ann
2023-11-17äta kall sushi är som att äta varm glass fråga vilken japan som helst
Linda
2008-08-26