Boeuf Herngren är ett matigt och delikat recept på köttgryta med högrev. Du gör grytan av bland annat rött vin, vitlök, tomatpuré, champinjoner och schalottenlök. Servera den smakrika grytan med ugnsrostade grönsaker!
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2008
Fri från gluten. Fri från ägg, men kontrollera innehållet i fonden.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i fonden och ersätt smör med laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i fonden och byt smör mot mjölkfritt matfett.
Kommentarer
Charlotte
2009-03-09vilken trevlig söndagsmiddag detta blev. Gott och vällagat. Hela familjen åt med god aptit.
Eva
2009-01-10Fantastiskt gott!!! Lägger också potatisen bland grönsakerna!
Eva
2008-12-20Ett Halleluja-moment hemma hos oss. Skippa kokt potatis. Rosta tjocka potatisskivor med grönsakerna i stället.