Blomkålssoppa med spännande tillbehör

5
0
Blomkålssoppa med spännande tillbehör

Gillar du också krämiga mustiga soppor? Då ska du testa den här magnifika blomkålssoppan med spännande tillbehör som hasselnötter, ost och marinerade kronärtskockor. Förbluffande gott!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2009

Blomkålssoppa med spännande tillbehör

Ingredienser

4 portioner
1 purjolök (à 200 g)
4 potatisar (à 100 g)
1 blomkålshuvud (à 800 g)
1 msk olja
1 l vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 dl hasselnötter
100 g riven ost
ev marinerade kronärtskockor

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri:  välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1797 KJ / 428 kCal
Fett 22 g
Salt 3 g
Kolhydrater 31 g
Protein 21 g
Läs mer om näringsvärden