Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
0
Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt
Under 45 min18 ingredienser Medel

En nyttig rätt som du kan tillaga både på sommaren och vintern. Den trevliga ugnsbakade sejen ackompanjeras av en livfull hasselnötscrisp och granna grönsaker insvepta i syrlig citronjuice.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Sej med hasselnötscrisp och citrongrönt

Ingredienser

4 portioner

Sej

600 g sejfilé
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 msk olivolja

Hasselnötskrisp

2 dl skalade hasselnötter (2 dl motsvarar ca 100 g)
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1 msk olivolja
2 msk hackad dill
färskpressad juice av 1/2 citron

Citrongrönt

1/2 blomkålshuvud
1 broccoli (à ca 250 g)
150 g vaxbönor eller haricot verts
1 msk olivolja
2 krm salt
2 krm nymalen svartpeppar
finrivet skal av 1 citron
dillvippa till garnering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Ugnsbakad sej med palsternacksmos samt äpple och ärter i dill
Betyg 2 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillat fläsk med rödbetssallad
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bönsallad i dijondressing
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sej med chipotleglaze
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sojamarinerad tofu med vaxbönor och pak choi
Betyg 1.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokt blomkålStekt blomkålRostad blomkålRostad vitlökHalstrad rödingRostad broccoli