Blomkålspaj med tomatsallad
Att göra en paj är ett utmärkt sätt att få med alla smaker i en och samma tugga! Låt skalen fyllas av allt från sojafärs, blomkålsris och kryddor innan den tillagas färdigt i ugnen. Perfekt till detta är att tillföra lite syra i form av en tomatsallad. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port torkad sojafärs
1 förp färsk pajdeg à 250 g (gärna fullkorn)
1 gul lök
3 morötter
3 dl riven blomkål
2 msk olja
salt
peppar
2 tsk torkad oregano
1 vitlöksklyfta
1 förp pastasås chili (à 390 g)
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
4 ägg
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
65 g salladsmix
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2625 KJ / 624 kCal
Fett37 g
Salt4 g
Kolhydrater39 g
Protein29 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Vegopaj med oregano
- Champinjonburgare med bakad blomkål och rotsakspytt
- Vego tacopaj
- Ost- och skinkpaj med sallad
- Svamppaj med Västerbottensost
- Bacon- och spenatpaj
Kommentarer
(4)E
Ebba
Kan man ha i nötfärs istället för sojafärs?
ICA-köket
Hej Ebba! Det är inget vi har provat. Men det borde gå fint. Stek nötfärsen ordentligt innan den blandas med grönsakerna till fyllningen. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
M
Mikael
Hur mycket persilja ska det vara? Den är inte med bland ingredienserna
ICA-köket
Hej Mikael! Det ska vara 1/2 förp färsk persilja (1 förp är på 20 g), dvs du behöver 10 g till detta recept. Hälsningar Elina
T
Tina
God och barnvänlig
Y
Yvonne
Den var supergod. Perfekt i smaken.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.