Blomkålspaj med tomatsallad

Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
3Klimatsmart
Blomkålspaj med tomatsallad

Att göra en paj är ett utmärkt sätt att få med alla smaker i en och samma tugga! Låt skalen fyllas av allt från sojafärs, blomkålsris och kryddor innan den tillagas färdigt i ugnen. Perfekt till detta är att tillföra lite syra i form av en tomatsallad. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023

Blomkålspaj med tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
4   port torkad sojafärs
1   förp färsk pajdeg à 250 g (gärna fullkorn)
1   gul lök
3   morötter
3 dl  riven blomkål
2 msk  olja
salt
peppar
2 tsk  torkad oregano
1   vitlöksklyfta
1   förp pastasås chili (à 390 g)
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)
4   ägg
1/2   förp plommontomater (à 500 g)
65 g  salladsmix

För alla

Kontrollera noga innehållet i färsen och pastasåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.

Gör så här

Tips

Bryn lite sesamfrön tillsammans med blomkålsrivet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat

Kommentarer

Hur mycket persilja ska det vara? Den är inte med bland ingredienserna

Mikael

2023-06-04

Hej Mikael! Det ska vara 1/2 förp färsk persilja (1 förp är på 20 g), dvs du behöver 10 g till detta recept. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-19

God och barnvänlig

Tina

2021-06-07

Den var supergod. Perfekt i smaken.

Yvonne

2021-06-03

Näringsvärde per portion

Energi2625 KJ / 624 kCal
Fett37 g
Salt4 g
Kolhydrater39 g
Protein29 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tacopaj med sojafärs och syrlig bönsalsa
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegopaj med oregano
Betyg 2.8 av 5.
490 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ost- och skinkpaj med sallad
Betyg 3.6 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vego tacopaj
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skink- och ostpaj med sallad
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svamppaj med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga