Blomkål- och ostsoppa med krasse och rökt skinka

41
2
Blomkål- och ostsoppa med krasse och rökt skinka

En god och matig soppa som passar perfekt en kylig höstkväll! Välj ost efter smak – len och krämig eller kryddigt lagrad, bägge sorterna sätter fin karaktär på soppan.

Blomkål- och ostsoppa med krasse och rökt skinka

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g blomkål
1 gul lök
1 msk olja
1 l hönsbuljong (vatten + buljongtärning eller fond)
2 dl riven ost
salt och svartpeppar
80 g skivad rökt skinka
1 ask krasse

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck i ”tipset”.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost. Byt ut mjölk mot havre-, soja- eller risbaserad ersättningsprodukt i ”tipset”.

Gör så här

Tips

Tillsätt 1/2 dl mjölk mot slutet av mixningen så får du ett härligt skum på din soppa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

41

Kommentarer

Redaktionen

2015-09-02

Hej Viviana! Klart du kan spara våra recept! Klicka på hjärtat (spara) när du är inloggad och sen gå till MItt ICA där du under "recept" hittar alla dina sparade recept. Så då ska det gå snabbt och lätt att hitta dina favoriter. Hälsningar Michelle

Viviana

2015-08-28

Mkt god smak, det jag undrar finns det möjlighet att skapa en plats där jag kan spara receptet. Kske finns det men jag har inte hitta. Det blir alltid svårt att leta efter o det tar tid, för att sökare vill ha precis det rätta namnet. MVH Viviana

Näringsvärde per portion

Energi 839 KJ / 200 kCal
Fett 12 g
Salt 5 g
Kolhydrater 6 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden