Billig kycklinggryta med vitlök och basilika
Storkok är både billigt och effektivt. Här ett recept på en generös kycklinggryta med smak av både tomat, vitlök och basilika som räcker till många måltider, kanske även som matlåda. Servera kycklinggrytan med kokt potatis, ris eller pasta alla passar lika bra.
Ingredienser
6 portioner
1 kg fryst eller färsk kycklingfilé
3 msk matolja
salt
svartpeppar
3 dl fryst hackad lök (3 dl motsvarar 2-3 gula lökar)
3 vitlöksklyftor
2 förp krossade tomater (à ca 500 g)
2 hönsbuljongtärningar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten
2 tsk majsstärkelse
300 g frysta haricots verts (bönor)
4 msk fryst basilika
1 tsk strösocker
Serveringsförslag
pasta, ris eller kokt potatis
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta eller välj ris eller kokt potatis.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta eller välj ris eller kokt potatis.
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1588 KJ / 378 kCal
Fett16 g
Salt3 g
Kolhydrater14 g
Protein43 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kompletterade med lite matlagningsgrädde och ’Nduja
Rasmus
2023-09-19Gott. Skall lagas igen.
Tapio
2023-08-31Väldigt god! Barnen gillade den oxå! Vi åt med ris till.
Camilla
2023-08-22