Biffgryta med kokosmjölk och curry

Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Biffgryta med kokosmjölk och curry

En underbar biffgryta inspirerad av Indien. Kryddor som kanel, kardemumma och curry får puttra med kokosmjölken. Såsen får ett extra sting av den heta sambal oeleken och citronsaftens syrlighet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2016

Biffgryta med kokosmjölk och curry

Ingredienser

4 portioner
4 port ris

Gryta

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1/2 tsk mald kanel
1/2 tsk kardemummakärnor
2 tsk curry
1 tsk sambal oelek
400 ml kokosmjölk
salt
peppar
ca 500 g strimlad biff
1 dl vatten
1/2 citron

Blomkål

1 blomkålshuvud
1/2 kruka körvel
1 msk olja
1 msk vitvinsvinäger

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt, riktigt gott!

Katinka

2016-11-26

Helt ok vardagsrätt med lite "drag" i.

Madeleine

2016-11-01

Näringsvärde per portion

Energi3174 KJ / 759 kCal
Fett39 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein39 g

Testa liknande recept

Grekisk biffgryta
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rysk stroganoff
Betyg 2.4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt biff med kaprisdressing
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig biff stroganoff med bellaverde
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ångbåtsbiff
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biff Provencale med tomater
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad