Minutbiff med timjansrostad rotselleri

Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Minutbiff med timjansrostad rotselleri
Under 45 min15 ingredienser Medel

Minutbiff med timjanrostad rotselleri är en lyxig rätt med många fina smakkombinationer. Rotfrukterna förbereds i ugnen tills de blir härligt krispiga och som motslutet toppas med färsk timjan. Serveras med en smakrik kräm på lagrad ost blandad med kvarg och en saftig köttbit.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2015

Minutbiff med timjansrostad rotselleri

Ingredienser

4 portioner
250 g rotselleri
900 g sparrispotatis
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
salt
peppar
1 msk finhackad timjan

Ostkräm

1 1/2 dl riven lagrad ost
250 g kvarg 10 %
1 msk finhackad timjan

Kött

ca 600 g minutbiff
1 msk olja
salt
svartpeppar

Till servering

krispsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Lisette

    Mkt goda rotfrukter och köttet var underbart! Ostkrämen var tyvärr ingen höjdare, om jag gör den fler ggr blir det på ngt annat än kvarg..

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2447 KJ / 586 kCal
Fett22 g
Salt3.13 g
Kolhydrater43 g
Protein50 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Örtkryddad fläskfilé med rostad rotselleri
    Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Helstekt strutsbiff med rotfrukter
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • BBQ-biff med krämig sellerisallad
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönbiffar med gryn och rostad rotselleri
    Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biff med portersvampsås och rotsellerisallad
    Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
    Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaSjömansbiffKöttStekt biffPaj kvarg