Biffar med rotsaker i pitabröd

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
7
Biffar med rotsaker i pitabröd

Hemgjorda smaskiga biffar med rotsaker i pitabröd görs snabbare än du tror! Blanda rivna rotsaker med ägg, kryddor och färs och stek cirka 3 minuter på varje sida. Pitabröden värms med fördel i ugnen innan de serveras tillsammans med biffarna.

Biffar med rotsaker i pitabröd

Ingredienser

4 portioner
4   pitabröd
1   gul lök
1   palsternacka
1   morot
1   ägg
1 tsk  salt
1 krm  peppar
400 g  nötfärs
2 msk  smör eller margarin

Tillbehör

sallad
tomater
matyoghurt

För alla

Mjölkproteinfri: välj Sour Supreme (innehåller soja) i stället för matyoghurt och välj mjölkproteinfritt margarin.
Laktosreducerad: välj laktosreducerad matyoghurt.
Laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkproteinfritt margarin.
Glutenfri: välj ett glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Lägg pitabröden i kaffefilter så att man kan hålla i dem när man äter.

Gröna tipset: Gör rotsaksbiffar - tillsätt riven potatis och mer morötter i stället för färs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott

Diana

2016-02-28

Jag överdrev med rotsakerna och hade inte tålamod att riva fint utan rev för grovt. Biffarna föll isär. Jättegott (ändå) med crème fraîche blandad med tacosås.

Birgitta

2010-11-02

Jättegott! Jag blandade yoghurten med tacosås medium. Blev suveränt

Lotta

2008-03-31

Näringsvärde per portion

Energi2468 KJ / 590 kCal

Testa liknande recept

Köttfärsgryta allt-i-ett
Betyg 3.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Helstekt strutsbiff med rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterad palsternacka
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastasås på annorlunda sätt
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med rotfrukter och pasta
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsbiffar med aubergineröra i pitabröd
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga