Biff tagliata

Betyg 4.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Biff tagliata
Under 30 min9 ingredienser Medel

Dröm dig bort till Italien med den enkla klassikern biff tagliata! Servera saftigt, grillat nötkött på en bädd av rucola och toppa med söta cocktailtomater, rostade pinjenötter och hyvlad parmesanost.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Biff tagliata

Ingredienser

4 portioner
600 g biff eller flankstek
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
250 g körsbärstomater
65 g rucola
1 dl hyvlad parmesan
1/2 dl rostade pinjenötter eller solroskärnor
3 - 4 msk balsamvinäger
1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

  • Jättegott! Men får lite mat för fyra personer trots andra tillbehör

    Rebecka

  • Jättegott! Men det står väl fel proportioner i receptet på olivolja och vinäger? Rätt ska väl vara 1 msk vinäger och 3-4 msk olja? Inte tvärtom?

    Elin

  • Se Anteckningar

    Heléne

  • Supergott, känns lyxigt.

    Sofie

  • Följde receptet , använde flapsteak. Har ingen grill men det gick utmärkt att steka i stekpanna. Fantastiskt gott. Kommer att laga det igen.

    Lena

  • Jag bytte ut ruccola mot krispsallad och pinjenötterna mot rostade pecannötter. Ringlade lite honung över. Använde flapsteak. Så galet gott!!!

    Susanna

Näringsvärde per portion

Energi1315 KJ / 315 kCal
Fett16 g
Salt2.2 g
Kolhydrater4 g
Protein38 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Tomatsallad med ruccola
    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastasallad med pinjenötter
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Portabello med spenat och mozzarella
    Betyg 4.3 av 5.47 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
ParmesanGrillade grönsakerItaliensk ostGrillostGrillad tomatGrillbiff