Pastasallad med pinjenötter

Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Pastasallad med pinjenötter

En optimal pastasallad att servera på buffén. Rödlök, paprika, vitlök och knapriga pinjenötter blandas ihop med pastan och sveps in i hasselnötsolja och balsamvinäger och dekoreras slutligen med smakfull basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Pastasallad med pinjenötter

Ingredienser

6 portioner
500 g pasta gärna gnocchi

Dressing

1 rödlök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
100 g pinjenötter eller skållad, skalad hackad mandel
1 1/2 dl hasselnötsolja eller solrosolja
1/2 dl balsamvinäger
salt
peppar
1 kruka basilika

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • K

    Kamilja

    Supergod pastasallad! Denna är lätt att förbereda innan och blir godare om man låter den dra lite innan man ska äta den. Har du inte provat denna så gör det.

  • A

    Annelie

    Nix, denna pastasallad var inte god!

  • O

    Olga

    Gott och enkel att göra. Perfekt till fest!

  • C

    Catarina

    Mycket god och superenkel. Passar utmärkt till buffén.

  • A

    Agneta

    Tips om du är nötallergisk: Istället för pinjenötter är det jättegott med solroskärnor. "Gifter sig" bra med solrosoljan. Har gjort denna pastasallad hur många gånger som helst och den är alltid lika populär.

  • T

    Tina

    Jag blandade i grillad kyckling och lite kruksallad och serverade detta på min 30-årsdag. Det var så gott och populärt så nu blir det repris på makens 30-årsdag!

  • J

    Jennie

    Dressingen räcker till 1 kg pasta om man ska bjuda många. Jag hade denna på min 25-årsfest och det var mycket uppskattat.

  • A

    Anette

    Glöm inte köp hem paprika. Det står inte med under "dressing"

Näringsvärde per portion

Energi2840 KJ / 678 kCal
Fett34 g
Salt0.01 g
Kolhydrater75 g
Protein13 g

Testa liknande recept

  • Tomatsallad med spenat och pasta i örtolja
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetssallad med grillad halloumiost
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biff tagliata
    Betyg 4.7 av 5.57 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta- & avokadosallad
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad