Biff à la Lindström med persiljesmör och klyftpotatis

Name: Biff à la Lindström med persiljesmör och klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g rumsvarmt smör; 3 msk hackad persilja; salt och svartpeppar; 1 citron; 10 potatisar; 2 msk matolja; 4 Biff à la Lindström

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Retrobetonad biff à la Lindström med persiljesmör och klyftpotatis! Perfekt middagsrätt som inte tar allt för lång tid att tillaga. Persiljesmöret är suveränt till biffarna och potatisen.

Ingredienser

4 portioner

100 g rumsvarmt smör

3 msk hackad persilja

salt och svartpeppar

1 citron

10 potatisar

2 msk matolja

4 Biff à la Lindström

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på Biff à la Lindström. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda smöret med persilja, krydda med salt och peppar, smaka av med några droppar citronsaft.

Skölj och skär potatisen i klyftor. Lägg klyftorna på en plåt, ringla över olja, krydda med salt, peppar och blanda. Sätt plåten mitt i ugnen 25-30 minuter.

Stek Biff à la Lindtröm enligt anvisningen på förpackningen.

Servera Biff à la Lindström med klyftpotatis och persiljesmör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kombinationen av biffar och persiljesmör med klyftpotatis var mycket lyckad. Även jag föredrar nog att göra mina egna biffar

Anita

2013-10-30

prefekt och enkelt.. precis som de utlovade när de erbjöd exempel på rätter som man skulle kunna laga under veckan.. För alla amatörkockar så har jag bara en sak o säga.. Leta rätt på era egna recept o kika inte på sidor som erbjuder er genvägar i matlagningen för att underlätta vardagen.. och om man ska kalla sig för amatörkock så borde man nog prova något svårare än en biff à la lindström

Susanne

2012-10-06

Att förespråka färdiglagade rätter som ska värmas upp för att ingå i recept tror jag inte rimmar med någon kocks grundtanke, som mkt intresserad amatörkock gör jag nog mina "lindströmare" själv. Underkänt, blir betyget/receptet av mej.

Hans

2012-07-30