Klassisk Biff à la Lindström

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Klassisk Biff à la Lindström

Biff Lindström är klassisk husmanskost när den är som bäst! Smakrika köttfärsbiffar med rödbeta, kapris och dijonsenap, serveras med rostad potatis och ett enkelt persiljesmör.

Klassisk Biff à la Lindström

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

900 g små potatisar
2 msk olja
salt
peppar
1 tsk torkad timjan (kan uteslutas)

Biff Lindström

1 schalottenlök
1/2 dl kapris
200 g inlagda rödbetor
500 g högrevsfärs eller nötfärs
4 äggulor
1 1/2 msk dijonsenap
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 msk smör (till stekning)

Persiljesmör

75 g rumstempererat smör
1/2 kruka persilja

Till servering

tomat

Gör så här

00:25:00
00:01:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Den ramlade ihop och blev inte alls som på bilden. Det här gör jag inte om.

Bjarne

2025-03-03

Varför spricker biffarna när jag vänder dem i stekpannan?

Inger

2025-02-06

Varför i helvete går det inte att skriva ut

Hans

2024-12-29

Hej Hans! Leta efter den rosa cirkeln med 3 röda prickar i, där kommer du till skrivaren. Lycka till. Hälsningar Leif

ICA-köket

2024-12-30

Näringsvärde per portion

Energi3367 KJ / 804 kCal
Fett52 g
Salt3.3 g
Kolhydrater51 g
Protein32 g

Testa liknande recept

Rödbetor med brynt smör, pepparrot och kapris
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kaprisfisk
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade hamburgare
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetsmix
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rödbetor med kaprisyoghurt och dill
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade rödbetor i paket med kapris
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad