Belugalinser med rostade haricots verts

Name: Belugalinser med rostade haricots verts
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 äpplen (gärna aroma); 1/2 tsk sambal oelek; 2 msk hackad färsk rosmarin (eller 1 tsk torkad, för 4 port); 3 msk olivolja; 1 tsk salt; 500 g haricots verts (bönor); 2 dl svarta belugalinser; 2 dl riven parmesan; flingsalt; ev rosmarin kvistar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Belugalinsen liknar den ryska kaviaren med samma namn och är för många kungen av linser. Här får du prova dem i en ljummen sallad med rosmarinrostade haricots verts och äpplen. Byt ut hälften av de gröna bönorna mot gula vaxbönor för extra färgprakt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Ingredienser

4 portioner

2 äpplen (gärna aroma)

1/2 tsk sambal oelek

2 msk hackad färsk rosmarin (eller 1 tsk torkad, för 4 port)

3 msk olivolja

1 tsk salt

500 g haricots verts (bönor)

2 dl svarta belugalinser

2 dl riven parmesan

Till servering

flingsalt

rosmarin kvistar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela kärna ur och skär äpplena i klyftor.

Rör ihop sambal oelek och rosmarin med olja och salt.

Blanda med äpplen och haricots verts. Häll ut på en bakpappersklädd plåt.

Ställ in i mitten av ugnen 15-20 minuter. Rör om då och då.

00:15:00

Koka linserna enligt anvisning på förpackningen.

Blanda linserna med äpplen och haricots verts. Rör ner osten.

Till servering: Strö över lite flingsalt och garnera ev med små rosmarinkvistar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
2 jan. 2022
Fantastiskt enkelt och gott. Ny favoriträtt! Tar mer sambal än angivet och tar ibland även med kalkonfilé som marinerats i likadan marinad. Serverar med Srirachamajonnäs.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1615 KJ / 391 kCal

Fett17 g

Salt3.14 g

Kolhydrater33 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Svamppasta med krämiga linser och haricots verts
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Svamppasta med krämiga linser och haricots verts

Tagliatelle med lins- och basilikasås
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tagliatelle med lins- och basilikasås

Bolognese med linser
Betyg 4.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Bolognese med linser

Pasta rosso med parmesan
Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet är ett klimatsmart val.
Pasta rosso med parmesan

Grillade grönsaker med mozzarella och örtolja
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade grönsaker med mozzarella och örtolja

Torskrygg med linser, haricots verts, tomat och citron
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Torskrygg med linser, haricots verts, tomat och citron

Ostpaj Höst - recept på höstmat Soppa med rösa linser Höstgryta Sallad med bönor Röda linser sallad