Pasta rosso med parmesan

Name: Pasta rosso med parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 2 morötter; 2 msk olivolja; 1/2 dl tomatpuré; 1 dl torra röda linser; 1 tsk torkad timjan; 500 g passerade tomater; 2 msk japansk soja; 3 dl vatten; salt; peppar; 4 port pasta; 150 g haricot vert; 1 dl parmesanflarn

Under 30 min 15 ingredienser

Pasta rosso är en perfekt vardagsrätt som går snabbt att laga. Såsen gör du enkelt med lök, morötter och tomatpuré som får en underbar smak av vitlök, timjan och ger en mättande känsla från linserna. Toppa med härlig parmesan och nykokta haricot vertes vid servering.

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1/2 rödlök

1 vitlöksklyfta

2 morötter

2 msk olivolja

1/2 dl tomatpuré

1 dl torra röda linser

1 tsk torkad timjan

500 g passerade tomater

2 msk japansk soja

3 dl vatten

salt

peppar

Till servering

4 port pasta

150 g haricot vert

1 dl parmesanflarn

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tomatsås: Skala lök, vitlök och morötter. Hacka löken och riv morötterna grovt. Bryn det i olivoljan i en gryta. Pressa i vitlöken och rör ner tomatpurén och låt fräsa med någon minut.

Tillsätt linser, timjan, tomater, soja och vatten. Koka sakta ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Mixa eventuellt såsen om du vill ha den slät.

00:15:00

Till servering: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa bönorna och låt koka med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.

00:04:00

Servera pastan med tomatsås, parmesan och bönor.

Tips

Smaksätt såsen med lite cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Olof
25 apr. 2023
Det blev till att snabbt som tusan steka upp lite korv så barnen åtminstone åt den kokta pastan. Föll ej i god jord.
0 svar
Beata
4 juni 2020
Lätt, snabb och framförallt god!
0 svar
Anna
1 aug. 2019
Supergod vegetarisk rätt! Passar perfekt under vardagar!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1898 KJ / 453 kCal

Fett11 g

Salt3.53 g

Kolhydrater65 g

Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tagliatelle med lins- och basilikasås
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tagliatelle med lins- och basilikasås

Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linser med grapefrukt

Pannkakor med osynliga linser
Betyg 4.7 av 5.146 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pannkakor med osynliga linser

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Kalljästa frallor med linser
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalljästa frallor med linser

Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Middag pasta Linspasta Klimatsmart Linser middag