Yakiniku med nudlar

Name: Yakiniku med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 msk riven ingefära; 1 dl japansk soja; 1/2 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 1/2 tsk sambal oelek; 250 g pak choi; 1/2 knippe rädisor; 1 lime; 1 msk olja; salt; peppar; ca 500 g strimlad ryggbiff; 1 msk olja; 1/2 kruka gräslök; 4 port äggnudlar

Under 30 min 16 ingredienser Medel

Yakiniku med nudlar är ett välsmakande asieninspirerat recept där ingredienser som sambal oelek, riven ingefära och soja står för smakerna. Köttet bryns i en het panna innan det blandas med såsen. Till servering finns nudlar, krispiga grönsaker och syrliga limeklyftor där till sist hackad gräslök strösslas över. Vill du ha en mer klassisk variant så laga denna Yakiniku.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2015

Ingredienser

4 portioner

Sås

1 vitlöksklyfta

1 msk riven ingefära

1 dl japansk soja

1/2 dl vatten

1/2 dl strösocker

1/2 tsk sambal oelek

Grönsaker

250 g pak choi

1/2 knippe rädisor

1 lime

1 msk olja

salt

peppar

Kött

ca 500 g strimlad ryggbiff

1 msk olja

Tillbehör

1/2 kruka gräslök

4 port äggnudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sås: Skala och riv vitlök och ingefära. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka såsen ett par minuter under omrörning.

Grönsaker: Ansa och strimla pak choi och skiva rädisor. Skölj limen och riv det yttersta av skalet. Dela limen och pressa saften ur halva. Blanda skal och saft med grönsakerna och oljan. Smaka av med salt och peppar.

Skär den andra halvan av limen i klyftor.

Kött: Bryn köttet i omgångar i oljan i en het stekpanna. Häll på såsen och koka någon minut.

Tillbehör: Hacka gräslöken fint. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera köttet med nudlar, grönsaker och limeklyftor. Strö över gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Jättegott! Vill man kan man toppa med koriander också 😊
Pernilla
2024-06-18
Magiskt gott där smakerna liksom gifter sig
Åsa
2024-05-09
Väldigt gott! Lagar detta minst 3-4 ggr per vecka. En riktig pangrätt, fungerar både till vardag och fest! Kombineras med fördel med ett antal singha
Jan
2021-06-30
Supersnabbt och superenkelt. Väldigt gott också
Hanna
2021-01-16
Tillsatte koriander till grönsakerna, blev underbart! Lättlagat!
Sara
2020-11-14
Det går bra med vilket nötkött som helst tror jag. Jag har i alla fall använt högrev och fransyska med gott resultat.
Johan
2020-05-17
Hej Johan! Tack för att du delar med dig av att ditt tips om köttet! Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-05-18
Så gott!!
Marianne
2020-04-11
Supergod och lättlagad! Köpte och strimlade lövbiff istället eftersom jag inte kunde hitta någon ryggbiff och det blev superbra :)
Julia
2017-03-03

Energi2338 KJ / 560 kCal

Fett14 g

Salt5.62 g

Kolhydrater64 g

Protein41 g

Testa liknande recept

Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxgryta med kokosmjölk och curry
Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pork Yakiniku
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax i curry med pak choi
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar i buljong med frikadeller
Betyg 4.2 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Sallad asiatisk Nudlar biff Asiatisk färs Svartkålssoppa Kinesisk nudlar