Yakiniku med nudlar

Name: Yakiniku med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 1 msk riven ingefära; 1 dl japansk soja; 1/2 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 1/2 tsk sambal oelek; 250 g pak choi; 1/2 knippe rädisor; 1 lime; 1 msk olja; salt; peppar; ca 500 g strimlad ryggbiff; 1 msk olja; 1/2 kruka gräslök; 4 port äggnudlar

Under 30 min 16 ingredienser Medel

Yakiniku med nudlar är ett välsmakande asieninspirerat recept där ingredienser som sambal oelek, riven ingefära och soja står för smakerna. Köttet bryns i en het panna innan det blandas med såsen. Till servering finns nudlar, krispiga grönsaker och syrliga limeklyftor där till sist hackad gräslök strösslas över. Vill du ha en mer klassisk variant så laga denna Yakiniku.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2015

Ingredienser

4 portioner

Sås

1 vitlöksklyfta

1 msk riven ingefära

1 dl japansk soja

1/2 dl vatten

1/2 dl strösocker

1/2 tsk sambal oelek

Grönsaker

250 g pak choi

1/2 knippe rädisor

1 lime

1 msk olja

salt

peppar

Kött

ca 500 g strimlad ryggbiff

1 msk olja

Tillbehör

1/2 kruka gräslök

4 port äggnudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sås: Skala och riv vitlök och ingefära. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Koka såsen ett par minuter under omrörning.

Grönsaker: Ansa och strimla pak choi och skiva rädisor. Skölj limen och riv det yttersta av skalet. Dela limen och pressa saften ur halva. Blanda skal och saft med grönsakerna och oljan. Smaka av med salt och peppar.

Skär den andra halvan av limen i klyftor.

Kött: Bryn köttet i omgångar i oljan i en het stekpanna. Häll på såsen och koka någon minut.

Tillbehör: Hacka gräslöken fint. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera köttet med nudlar, grönsaker och limeklyftor. Strö över gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

P
Pernilla
18 juni 2024
Jättegott! Vill man kan man toppa med koriander också 😊
Å
Åsa
9 maj 2024
Magiskt gott där smakerna liksom gifter sig
J
Jan
30 juni 2021
Väldigt gott! Lagar detta minst 3-4 ggr per vecka. En riktig pangrätt, fungerar både till vardag och fest! Kombineras med fördel med ett antal singha
H
Hanna
16 jan. 2021
Supersnabbt och superenkelt. Väldigt gott också
S
Sara
14 nov. 2020
Tillsatte koriander till grönsakerna, blev underbart! Lättlagat!
J
Johan
17 maj 2020
Det går bra med vilket nötkött som helst tror jag. Jag har i alla fall använt högrev och fransyska med gott resultat.
ICA-köket
18 maj 2020
Hej Johan! Tack för att du delar med dig av att ditt tips om köttet! Hälsningar Elina
M
Marianne
11 apr. 2020
Så gott!!
J
Julia
3 mars 2017
Supergod och lättlagad! Köpte och strimlade lövbiff istället eftersom jag inte kunde hitta någon ryggbiff och det blev superbra :)

Energi2338 KJ / 560 kCal

Fett14 g

Salt5.62 g

Kolhydrater64 g

Protein41 g

Testa liknande recept

Lax i curry med pak choi
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pork teriyaki med pak choi
Betyg 3 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudelwok med pak choi och söt soja
Betyg 2.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxgryta med kokosmjölk och curry
Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Sallad asiatisk Nudlar biff Asiatisk färs Kinesisk nudlar Svartkålssoppa