Béchamelsås

Betyg 4.1 av 5.
188 personer har röstat
14
Béchamelsås

Ett grundrecept på béchamelsås som görs på smör, mjölk och mjöl. Béchamel är en vit grundsås som är användbar till mycket, som till exempel gratäng, lasagne, moussaka och stuvade makaroner.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Béchamelsås

Ingredienser

ca 5 dl
5 dl  mjölk (3%)
50 g  smör
3 msk  vetemjöl
1/2 tsk  salt
1 krm  svart- eller vitpeppar

För alla

Fri från ägg.
Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och smör.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
188 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt! Äter den ofta.

Johan

2022-10-27

Perfekt recept när man tex ska göra champinjonsås. 👍

Jimmy

2022-10-01

Perfekt grundrecept 👍🏻

Ulrica

2022-08-24

Näringsvärde per portion

Energi643 KJ / 154 kCal
Fett11 g
Salt0.9 g
Kolhydrater9 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Mornaysås
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mammas fiskgratäng
Betyg 3.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Smulpaj med rabarber
Betyg 2.9 av 5.
132 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hemgjord vaniljsås
Betyg 3.5 av 5.
115 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarberkompott
Betyg 3.8 av 5.
91 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tekakor
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga