Béchamelsås

Betyg 4.2 av 5.279 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Béchamelsås

Ett grundrecept på béchamelsås som görs på smör, mjölk och mjöl. Béchamel är en vit grundsås som är användbar till mycket, som till exempel gratäng, lasagne, moussaka och stuvade makaroner.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Béchamelsås

Ingredienser

ca 5 dl
5 dl mjölk (3%)
50 g smör
3 msk vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm svart- eller vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

26 st
  • Kanonbra!!!

    Mauritz

  • 👍🏻

    Eugénia

  • Låter bra med varm mjölk.

    Judith

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi643 KJ / 154 kCal
Fett11 g
Salt0.9 g
Kolhydrater9 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Kycklinglasagne med béchamelsås
    Betyg 4 av 5.147 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mornaysås
    Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Senapssås
    Betyg 4.6 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Lutfisk med senapssås
    Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkål med bechamelsås
    Betyg 2.5 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad