Ett grundrecept på béchamelsås som görs på smör, mjölk och mjöl. Béchamel är en vit grundsås som är användbar till mycket, som till exempel gratäng, lasagne, moussaka och stuvade makaroner.
Detta recept är gjort för ca 5 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från ägg.Innehåller gluten och mjölkprotein.Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och smör.
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Lutfisk med senapssås
Raggmunk och fläsk
Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs
Klassiskt paltbröd med fläsk och vit sås