BBQ-kyckling med rostad majskolv
Kvällens middag för tankarna till den amerikanska södern: de saftiga kycklinglårfiléerna kryddas med underbart delikat BBQ-sås och grillas i ugnen till perfektion. Servera med söta majskolvar, krispig isbergssallad, rostad potatis och en lite BBQ-sås. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2017
Ingredienser
4 portioner
Rostade grönsaker
900 g potatis
400 g majskolvar i bit
1 msk olivolja
salt och peppar
BBQ-kyckling
ca 600 g kycklinglårfilé
1 msk olivolja
1/2 dl bbq-sås
Sallad
1/2 isbergssallad
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på bbq-såsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2403 KJ / 574 kCal
Fett14 g
Salt2 g
Kolhydrater69 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer