Allt på en plåt med majs, paprika och kycklinglårfilé
Allt på en plåt i ugnen det är ett smidigt och enkelt sätt att laga mat. Här låter vi potatis, majs, paprika och bbq-kryddade kycklinglårfiléer lagas på samma plåt i ugnen. Servera med gräddfil smaksatt med vitlök.
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
2 förkokta majskolvar
2 msk olja
salt
peppar
600 g kycklinglårfilé
1 dl bbq-sås
1 röd paprika
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
3 dl gräddfil
Till servering
1 förp färsk persilja (à 20 g)
För alla
Kontrollra noga innehållet i bbq-såsen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2729 KJ / 652 kCal
Fett23 g
Salt1.8 g
Kolhydrater68 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mycket gott. Vi bröt även upp en fetaost i plåten de sista 5-10 minuter. Det här gör vi fler gånger.
Maria
2023-06-01Lite trångt att få plats med allt på en plåt. Nästa gång kör jag kycklingen på en egen plåt o kör den på lite extra grill på slutet för att få den krispig.
Karin
2022-12-22