version:
BBQ kotletter med het majssalsa
Kotletter med en rökig smak, tack vare hickory glaze! Ät ihop med en krämig majssalsa med lite hetta, fluffigt ris och små hintar av koriandern. Mumsfillibabba!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
9 2022
Ingredienser
4 portioner
4
port ris
Kotletter
600
g
benfria kotletter
1/2
msk
olja
salt
peppar
60
ml
hickory glaze
Majssalsa
340
g
majskorn
2
avokador
1/2
påse salladslök (à 125 g)
1
röd peppar (chili)
1/2
msk
olja
1
lime
1
kruka koriander
För alla
Kontrollera noga innehållet i glazen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Stek majsen i olja med en pressad vitlöksklyfta och chilin för lite mer smak på salsan.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer