BBQ kotlett med waldorfsallad

49
1
BBQ kotlett med waldorfsallad

Saftiga kotletter med en välsmakande BBQ sås serveras i detta recept med en utsökt Waldorfsallad. Som tillbehör serveras krämig Waldorfsallad. Det krämiga står smetana för och med smak av bland annat sött äpple och senap blir det en ljuvlig kombination till BBQ kotletterna.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2016

BBQ kotlett med waldorfsallad

Ingredienser

2 portioner
2
port ris

Waldorfsallad

100 g
rotselleri
1
äpple
1/2
kruka persilja
1 dl
smetana
1 msk
senap
-
salt och peppar

BBQ kotlett

ca 400 g
fläskkotlett med ben
1 tsk
olja
2 dl
grillsås BBQ
1/2 dl
vatten
1/2 dl
valnötter

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

49

Kommentar

Linda

2021-02-18

Enkelt och gott! Tog i lite extra senap för det gillar jag!

Näringsvärde per portion

Energi 3646 KJ / 869 kCal
Fett 37.2 g
Salt 4.4 g
Kolhydrater 94.8 g
Protein 36.1 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept