Bbq-karré med rostad majsdipp

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
1
Bbq-karré med rostad majsdipp

Dipp gjord på rostad majs blandad med crème fraiche och sambal oelek, vilket trevligt tillbehör till saftiga fläskkarréskivor! Till det ugnsrostad potatis som gillas av de flesta. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023

Bbq-karré med rostad majsdipp

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  potatis
1 msk  olja
salt
peppar

Dipp

150 g  majskorn
2 tsk  olja
1   vitlöksklyfta
2 dl  lätt crème fraiche
1/2 tsk  sambal oelek

Karré

4   skivor benfri fläskkarré (à ca 150 g)
2 tsk  olja
1   förp glaze (gärna allround, à 60 ml)
1   gurka

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Krydda potatisen med paprikapulver eller pressad vitlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentar

Gjorde egen glaze enligt ett recept från Ica vilket funkade hur bra som helst. Passar också superbra att slänga in lite paprika med potatisen i ugnen. Bytte ut sambal mot sriratcha då jag inte hade sambal hemma och det blir jättegott!

Alicia

2023-08-03

Näringsvärde per portion

Energi2268 KJ / 541 kCal
Fett25 g
Salt1.5 g
Kolhydrater40 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Barbecue-karré
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad fläskkarré
Betyg 3.8 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Fläskkarré med bitig tomatsås
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Honungsgrillad karré med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Butternuthummus med karré
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Honungsgrillad karré med rostad sötpotatis och tzatziki
Betyg 3.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga