Bbq-karré med rostad majsdipp

Dipp gjord på rostad majs blandad med crème fraiche och sambal oelek, vilket trevligt tillbehör till saftiga fläskkotlett- eller karréskivor! Till det ugnsrostad potatis som gillas av de flesta. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2026

Ingredienser
4 portioner
Potatis
900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
Dipp
1 förp majskorn (à 150 g)
2 tsk olja
1 vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk sambal oelek
Kotlett/karré
4 skivor benfri fläskkotlett eller -karré (à ca 150 g)
2 tsk olja
1 förp glaze (gärna allround, à 60 ml)
1 gurka
Gör så här
00:25:00
00:03:00
00:01:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2268 KJ / 541 kCal
Fett25 g
Salt1.5 g
Kolhydrater40 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Hel kotlettrad
- Grillad fläskkotlett
- Barbecue-karré
- Grillad fläskkarré
- Bbq-kotlett med klyftpotatis och avokadodipp
- Fläskkotlett med tomatsalsa och rostad majs

Kommentarer
(6)E
Eva
Det här tyckte alla i familjen om . Väldigt gott!
A
Angelica
Jättebra, men vi gjorde sås av "stekflottet" och cremefraichen och lite svartpeppar 👌 Severade majsen till. Kanoners!
C
Celina
Vi vuxna älskade det men mina barn tyckte såsen var för stark.
G
Gun
Det var gott
M
Madelene
Stod ingenstans vad jag skulle göra med vitlöken...🤔
ICA-köket
Hej Madelene! Den ska pressa i dippen. Nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Niclas
A
Alicia
Gjorde egen glaze enligt ett recept från Ica vilket funkade hur bra som helst. Passar också superbra att slänga in lite paprika med potatisen i ugnen. Bytte ut sambal mot sriratcha då jag inte hade sambal hemma och det blir jättegott!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.