BBQ Chicken

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
2
BBQ Chicken

Ett recept på hemmagjord barbequesås med en lätt rökig smak och ett uns hetta, ger garanterat kycklinglåren mycket smak. Salladen till är en krispig och krämig Waldorfsallad gjord på riven rotselleri, äpple, smetana och gräslök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2014

BBQ Chicken

Ingredienser

4 portioner

BBQ-sås

2   vitlöksklyftor
2 dl  ketchup
2 msk  strösocker
1 msk  balsamvinäger
1 msk  japansk soja
1 msk  senap, gärna dijonsenap
1/2 msk  riven, färsk ingefära
1 krm  cayennepeppar
8   kycklinglår med ben
salt och peppar
4   port ris eller annat gryn

Waldorfsallad

ca 200 g  rotselleri
1   grönt äpple
1 dl  smetana
1 tsk  senap, gärna dijonsenap
1/2   kruka gräslök

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Jag tittade också på ett engelskt recept så jag la till en halv dl äppelcidervinäger, 1msk worchester och en halv dl brunt socker. Väldigt gott

Maria

2023-07-10

Mycket gott! Använda kycklingfiléer (4st) som jag förstekte innan för färgen. Var försiktig med sockret, tyckte det blev lite sött och ändå använde jag ketchup med mindre socker.

Björn

2014-02-01

Näringsvärde per portion

Energi2696 KJ / 645 kCal
Fett22.8 g
Kolhydrater75.4 g
Protein31.4 g

Testa liknande recept

Kyckling bbq
Betyg 3.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
BBQ-sås med paprika och muscovadosocker
Betyg 3.3 av 5.
66 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklinglår med currydipp och ris
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassisk BBQ-sås eller -glaze
Betyg 4.3 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chicken and waffles - Våfflor med friterad kyckling
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cajun-rub
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga