Klassisk BBQ-sås eller -glaze
Klassisk barbequesås till grillat kött, eller att pensla med som glaze under grillningen. Med vitlök, ketchup, soja och liquid smoke bidrar till den rätta rökiga, fylliga sötman. Given sås till BBQ-grillade revbensspjäll eller annat fläskkött.
Ingredienser
6 portioner
2 vitlöksklyftor
3 dl ketchup
4 msk rårörsocker
2 msk rödvinsvinäger
2 msk japansk soja
1 msk dijonsenap
2 tsk mald ingefära
1 tsk Liquid smoke
1 krm cayennepeppar
flingsalt
svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Liquid smoke är aldrig gott
Benjamin
2024-03-26Gott. Och behöver inte kokas :-)
Maria
2021-01-17