Basilikagratinerad kyckling med ärter

Betyg 3.9 av 5.
31 personer har röstat
7
Basilikagratinerad kyckling med ärter

Basilikagratinerad kyckling med ärter, en rätt som i stort sett reder sig självt. Skär purjolök i breda skivor och bryn tillsammans med kycklingen innan du lägger alltsammans i en form. Därefter hälls den smaksatta såsen gjord på grädde över kycklingen som får stekas färdigt i ugnen. Serveras med ris och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2015

Basilikagratinerad kyckling med ärter

Ingredienser

4 portioner
1/2   purjolök
4   kycklingfiléer
1 msk  olja
salt och peppar
1/2   förp gröna ärtor (à 250 g)
1   kruka basilika
2 dl  vispgrädde
1   vitlöksklyfta
2 msk  chilisås
4   port ris eller annat gryn
1/2   isbergssallad
2 tsk  olivolja
2 tsk  vitvinsvinäger

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Det heter inte ärter utan ärtor!

Ulla

2023-03-25

Nästa gång kommer vi att göra den lite starkare, ev tillsätta samtal oelek

Irene

2020-09-16

Supergott och enkelt, använde kycklinglårfilé som är ett saftigare kött

Bengt

2020-01-17

Näringsvärde per portion

Energi2719 KJ / 649 kCal
Fett28 g
Salt3.26 g
Kolhydrater59 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tortiglioni med ärter och bacon
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispig fisk med gräddiga ärtor
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler- och tomatlåda
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Citronärter
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rårispaella med kyckling
Betyg 2.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Radiatori med salsiccia och ärter
Betyg 3 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga