Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Barnens knapriga kyckling i ugn

En rolig och god huvudrätt finner du i detta recept på barnens knapriga kyckling i ugn. Varva grönsaker i en ugnsform och lägg på kycklingen. Toppa med en uppfinningsrik blandning av smulade corn flakes och parmesanost före allt ställs i ugnen.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 250ºC.
  2. Skölj zucchini och tomater och skala löken. Skiva grönsakerna och lök i ca 1/2 cm tjocka skivor. Varva dem i en smord ugnssäker form.
  3. Smula sönder cornflakes och blanda med osten till ett strössel.
  4. Lägg kycklingfiléerna på grönsaksbädden. Salta och peppra. Fördela strösslet på kycklingfiléerna. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills kycklingfiléernas innertemperatur är 70°C.
  5. Till servering: servera kycklingfiléerna med grönsakerna, matyoghurt och kokt potatis eller ris.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 msk corn flakes
  • 2 msk riven parmesanost
  • 1 zucchini
  • 4 tomater
  • 1 rödlök
  • salt och peppar
Till servering
  • matyoghurt
  • kokt potatis
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1379 kJ / 328 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept