Bánh mì med tofu

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
3
Bánh mì med tofu

Prova den vietnamesiska baguetten banh mi – en asiatisk smakexplosion! Här har vi fyllt mackan med marinerad tofu som får sällskap av picklad morot och gurka, färsk koriander, majonnäs och chili.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Bánh mì med tofu

Ingredienser

4 portioner

Marinerad tofu

230 g  fast tofu
1/2 dl  japansk soja
2 msk  honung
1   riven vitlöksklyfta
2 msk  finriven ingefära
2 msk  olja
2   morötter
1/2   gurka
1 1/2 msk  ättiksprit (12%)
2 msk  strösocker
2 krm  salt
1 msk  vatten
1   baguette
1   kruka koriander
ca 1 dl  majonnäs
1   skivad spansk peppar (chili)
srirachasås

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

En av de godaste mackorna jag ätit! Använde tempeh istället för tofu och blev precis lika bra, om inte bättre!

Miranda

2023-06-03

Överraskande, spännande, gott så in i vassen!!

Kerstin

2023-05-30

Enkelt att göra och smakade otroligt gott!

Ellinor

2023-05-19

Näringsvärde per portion

Energi2041 KJ / 488 kCal
Fett27 g
Salt3.8 g
Kolhydrater49 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Grillad tofu med paprikasalsa
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chilihet tomatsås med tofu
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön bowl med tofu och cashewdressing
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tofuspett med chilimajo och yakitorisås
Betyg 3.3 av 5.
63 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Senapsgriljerad tofu
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sesamfräst tofu
Betyg 2.7 av 5.
47 personer har röstat
Under 15 min att tillaga