Chilihet tomatsås med tofu

I denna chiliheta tomatsås med tofu bjuds mycket smak för en relativt liten insats i köket. Servera med gryn efter egen smak och du har en perfekt vardagsmiddag. Vill du byta ut proteinet är lax ett utmärkt alternativ till tofun.

Ingredienser
4 portioner
400 g naturell tofu
2 - 3 msk citronsaft
1 gul lök
rapsolja (till stekning)
400 g krossade tomater
2 dl växtbaserad crème fraiche med paprika och chili
salt
peppar
ev 1 hackad röd spansk peppar
Till servering
kokt matkorn, kvarngryn, matvete eller mathavre
färsk basilika
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Kanske använde fel matvete etc. Men ej gott
Jesper
2020-02-04