Chilihet tomatsås med tofu

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
1
Chilihet tomatsås med tofu

I denna chiliheta tomatsås med tofu bjuds mycket smak för en relativt liten insats i köket. Servera med gryn efter egen smak och du har en perfekt vardagsmiddag. Vill du byta ut proteinet är lax ett utmärkt alternativ till tofun.

Chilihet tomatsås med tofu

Ingredienser

4 portioner
400 g  naturell tofu
2 - 3 msk  citronsaft
1   gul lök
rapsolja (till stekning)
400 g  krossade tomater
2 dl  växtbaserad crème fraiche med paprika och chili
salt
peppar
ev 1   hackad röd spansk peppar

Till servering

kokt matkorn, kvarngryn, matvete eller mathavre
färsk basilika

För alla

Kontrollera noga innehållet i den växtbaserade fraichen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj quinoa eller annat glutenfritt gryn.

Recept och bild i samarbete med Planti.

Gör så här

Tips

Byt tofu mot 500 g lax (för 4 port). Skär laxen i bitar och pressa över citronsaften. Krydda med salt och peppar. Tillsätt laxen i de krossade tomaterna och den smaksatta fraichen. Låt sjuda i 5-10 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Kanske använde fel matvete etc. Men ej gott

Jesper

2020-02-04

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Enkel vegansk tacopaj
Betyg 4.5 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegansk pastasås med champinjoner
Betyg 4.5 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Avokado- och bärsmoothie
Betyg 3.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta verde
Betyg 4.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Matiga muffins med fetaost och tomater
Betyg 4.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga