Banankaka

1124
172
Banankaka

Banankaka är en god och saftig kaka som många har som favorit bland fikabröd. Banankakans smet består bland annat av sagolik choklad och sötman från mogna bananer. Serveras kall och gärna med glass.

Banankaka

Ingredienser

ca 12 bitar
75 g smör
smör eller matfett, samt ströbröd till formen
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g blockchoklad
2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar 170 g)
1 tsk bikarbonat

Till servering

glass
pecannötter

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfra produkter av smör, mjölk, choklad och grädde/glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, mjölk, choklad och grädde/glass mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Näringsvärdet är beräknat per bit för 12 bitar och utan glass och nötter till servering.

Receptet har uppdaterats februari 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1124

Kommentarer

Nicole

2022-12-07

Den bästa banankaka jag ätit, redan bakat 2 ggr 😋

Agnes

2022-11-19

God! Tog receptet ggr 1,5 dvs med 3 bananer, 3 ägg osv och använde en rund form. Funkade bra!

Cristina

2022-11-19

Smaskig

Näringsvärde per portion

Energi 1003 KJ / 240 kCal
Fett 9 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 36 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden