Bakad sötpotatis med fetaostkräm

Dessa underbart goda och lättlagade bakade sötpotatisar med fetaostkräm kommer bli familjens favorit! Lägg bara ner din mumsiga röra av fetaost, crème fraiche eller gräddfil i varje varm sötpotatis och toppa med mild gräslök före servering.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Ingredienser

4 portioner

4 stora sötpotatisar (à ca 250 g)

Fetaostkräm

150 g fetaost

3 dl crème fraiche

4 msk finskuren gräslök

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skölj ev sötpotatisen. Picka potatisarna med en sticka och baka på ugnsgallret i mitten av ugnen 50–60 minuter tills de är mjuka eller tillaga i mikrovågsugnen, full effekt (max 800 W), 10–15 minuter.

01:00:00

00:15:00

Smula fetaosten i en skål och rör ihop med crème fraiche (eller mixa ihop med en stavmixer) och hälften av gräslöken. Smaka av med peppar.

Skär ett kryss i varje sötpotatis och tryck till. Fyll med fetaostkrämen och toppa med resten av gräslöken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Jag la till stekt bacon i fetaostkrämen. Blev så gott!
Helga
2024-12-21
Supergott! Men det droppade hysteriskt från potatisarna och ugnen rykte som vid en mindre brand😅😂 jag pickade hål i skalet såsom anvisat, temperaturen var rätt och de var på galler i mitten. Vad gjorde jag för fel?
Sofia
2024-11-10
Smidigt lättlagat och supergott. Vad mer kan man begära.
Tobias
2024-06-08

Energi2305 KJ / 550 kCal

Fett35 g

Salt1 g

Kolhydrater46 g

Protein11 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Glödbakad sötpotatis med fetaröra
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling och sötpotatis i ugn med fetaost
Betyg 4.3 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatissallad med fetaost
Betyg 4.5 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax, fetaost och grönsaker
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fredagsmiddag Bakad fetaost Stekt sötpotatis Fetaost förrätt Turkisk ost Glutenfri ost