Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
0
Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Kycklingfiléer i ugn är en favorit i många hem. Här serveras kycklingen med en sval röra av smulad fetaost, gurka, gräddfil och en gnutta honung. Klyftor av både potatis och sötpotatis som rostas med krossade vitlöksklyftor blir en spännande mix. Sammanlagt, en oförglömlig middag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2013

Rostad sötpotatis med kyckling och fetaostkräm

Ingredienser

4 portioner
650 g  sötpotatis
400 g  potatis
2   vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
salt och peppar
1/2   gurka
150 g  fetaost
2 dl  gräddfil
1 tsk  honung
4   kycklingfiléer
1/2 msk  olja
65 g  mangoldskott

För alla

Rätten innehåller mjölkprotein men är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd fetaost och gräddfil utan laktos. 

Gör så här

Tips

Kockknepet: Knaprigt med sesamfrön. Strö över 1 msk sesamfrön (för 4 port) över kycklingen innan den steks klart i ugnen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2767 KJ / 663 kCal
Fett29 g
Kolhydrater54 g
Protein42.7 g

Testa liknande recept

Fläskfärslimpa med persilja och citronsås
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glödbakad sötpotatis med fetaröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad sötpotatis med fetaostkräm
Betyg 4 av 5.
53 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Entrecôte med söt potatiskross
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sötpotatissallad med fetaost
Betyg 4.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chimichurrirostad sötpotatis med rostas
Betyg 3.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga