Bakad sötpotatis med fetaostkräm
Dessa underbart goda och lättlagade bakade sötpotatisar med fetaostkräm kommer bli familjens favorit! Lägg bara ner din mumsiga röra av fetaost, crème fraiche eller gräddfil i varje varm sötpotatis och toppa med mild gräslök före servering.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024
Gör så här
01:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2305 KJ / 550 kCal
Fett35 g
Salt1 g
Kolhydrater46 g
Protein11 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Glödbakad sötpotatis med fetaröra
- Kyckling och sötpotatis i ugn med fetaost
- Sötpotatissallad med fetaost
- Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm
- Lax, fetaost och grönsaker
- Sötpotatisgratäng
Kommentarer
11 stNidde
Balansen mellan allting var superb. Feta-krämen vägde upp sötman ifrån sötpotatisen, inget tillsatt salt men feta osten tog med sin egen, och pepparn gav det hela en karaktär som gjorde det där lilla extra. Set-it-and-forget-it i airfryern och krämen tar 1min med en stavmixer. Dock verkar vätskan separera en del när man kör stavmixern i fraichen och feta osten, men inga problem att vispa tillbaka ihop med en sked. Starkt rekommenderat.
Lisa
Potatisarna kommer att droppa och förlora vätska, man ska därför har något (ugnsfolie tex) under för att skydda ugnen.
Pia
Jättegott, men kan bli ännu roligare fetaoströra om man blandar i t ex vitlök, soltorkade tomater och salladslök.
Helga
Jag la till stekt bacon i fetaostkrämen. Blev så gott!
Sofia
Supergott! Men det droppade hysteriskt från potatisarna och ugnen rykte som vid en mindre brand😅😂 jag pickade hål i skalet såsom anvisat, temperaturen var rätt och de var på galler i mitten. Vad gjorde jag för fel?
Tobias
Smidigt lättlagat och supergott. Vad mer kan man begära.
Livia
Potatisarna blev inte mjuka så jag fick dela dem på längden och grädda vidare, men då blev de faktisk både finare och mer ätvänliga.
Lisa
Super enkelt och gott, den gör sig själv i ugnen
Oskar
Gott och enkelt. Potatisen tar lång tid att värma men annars är det i princip färdigt.
Arvid
Kul recept, men varför laktosfri fetaost? All fetaost är laktosfri
ICA-köket
Hej Arvid! Roligt att du gillar receptet. Enligt livsmedelsverket så räknas fetaost som en låglaktosprodukt vilket innebär att den innehåller lite laktos. Därför väljer vi att skriva en hänvisning om att byta ut mot laktosfri fetaost. Hälsningar Ulrika