Bakad lax med getost

Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat
1
Bakad lax med getost

Få smaker slår riktigt god och saftig ugnsbakad lax! Laga getostgratinerad laxfilé med russin och pinjenötter till middag ikväll. De söta russinen, krispiga pinjenötterna och den krämiga getosten blir pricken över i. Servera tillsammans med en grönsallad!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2018

Bakad lax med getost

Ingredienser

4 portioner
4   port laxfilé (à ca 140 g)
1 dl  russin
150 g  getost
1 dl  pinjenötter
1 msk  olivolja
2 krm  salt
1 krm  svartpeppar

Till servering

blandsallad

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från gluten och ägg.

Receptet kommer från boken Hur lätt som helst av Jessica Frej.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Va försiktig med saltet bara eftersom osten är salt. Hade inga pinjenötter hemma så krossade några hasselnötter och valnötter istället och det funkade.

Eva-lena

2022-03-24

Näringsvärde per portion

Energi2423 KJ / 578 kCal
Fett43 g
Salt1.51 g
Kolhydrater13 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Paj med rödbetor, getost och lax
Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Rödbetspannkaka
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre chaud
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Jordgubbssallad med kyckling och balsamicodressing
Betyg 4.8 av 5.
157 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lax med pesto, crème fraiche och pinjenötter
Betyg 4 av 5.
48 personer har röstat
Under 45 min att tillaga