Baconpizza med tomat och haricot verts-sallad
En pizza kan piffas med nästan vad som helst, som till exempel bacon och de små gröna godingarna pimiento de padrones. Enkelt och gott på en färdig pizzadeg. Men ingen pizza utan sallad – passa på att göra en med extra mycket nyttigheter som linser, gula tomater och haricots verts.
Ingredienser
4 portioner
Pizza
1 pizzakit (à 600 g)
2 dl riven ost
2 förp pimiento de padron (à 100 g)
140 g miniskivat bacon
Sallad
380 g kokta linser
150 g haricots verts (bönor)
250 g gula körsbärstomater
1 silverlök
2 msk rödvinsvinäger
4 msk olivolja
1 tsk italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
För alla
Fri från laktos och ägg men innehåller gluten.
Gör mjölkproteinfri: byt osten mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2932 KJ / 670 kCal
Fett37 g
Salt4.48 g
Kolhydrater63 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer