Baconlindad kyckling med italiensk tomatsås

Ett utsökt recept på baconlindad kyckling med en smakrik italiensk tomatsås. Baconkycklingen steks först hastigt en panna innan den avslutas i ugnen. Tomatsåsen får smak av zucchini, purjolök och en gnutta honung. Som tillbehör serveras nykokt ris och mangold.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2015

Ingredienser
4 portioner
640 g majskycklingbröst
salt
svartpeppar
1/2 kruka salvia
140 g torrsaltad bacon
1 msk olivolja
4 port ris
Tomatsås
1/2 purjolök
1 zucchini
1/2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
390 g krossade tomater
1/2 dl soltorkad tomatcrème
1/2 msk honung
Till servering
35 g röd mangold
Gör så här
00:12:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2798 KJ / 668 kCal
Fett24 g
Salt2.96 g
Kolhydrater61 g
Protein49 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Tortellinisoppa
- Tagliatelle med soltorkad tomat och zucchini
- Baconlindad korv med potatis- och äppelfräs
- Ugnsstekt mandelpotatis med salvia och vitlök
- Pastagnocchi med bacon och salvia
- Bakad spetskål med gnocchi, bacon och salvia

Kommentarer
(8)A
Anne-charlotte
Gott och enkelt
A
Anne-charlotte
Gott och enkelt
S
Sylwia
Tillagade rätten lite efter eget huvud. Använde kycklinglårfilé och hoppade över stekning i panna. Lade den baconlindade kycklingen direkt i ugnen 225 grader där den fick stå i ca 25-30 min. I brist på tomatcreme använde jag det jag trodde låg närmast- bruschettamix. Rätten smakade bra och den gick snabbt och enkelt att tillaga.
L
Linnéa
Hej, ni bör kontrollera av steg 1 och 5. Temperaturerna stämmer inte överens. ... Jag körde på 175 grader i 12 min. Blev suveränt
ICA-köket
Hej Monica! Soltorkad tomatcrème är en färdig produkt man kan köpa i burk. Det är mixade soltorkade tomater med olja, vinäger och kryddor. Hälsningar Ulrika.
M
Monica
vad är soltorkad tomatcre´me? "nyfiken"
ICA-köket
Hej Marie! Låter märkligt! Prata gärna med din handlare så kan ni lösa det.
M
Marie
Hej! Vi har inte fått mat enligt v20 receptet. Vi har fått repriser av tidigare veckor den här v 20 och repris v19 .
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.