Baconlindad fläskfilé

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
0
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé är underbart gott. Linda bacon runt fläskfilén innan du bryner den och låt sedan köttet bli klart i ugnen då blir köttet extra saftigt och gott. Smetanabearnaise med sin klassiska dragonsmak är det perfekta tillbehöret, kanske tillsammans med potatis och en fräsch tomatsallad.

Baconlindad fläskfilé

Ingredienser

4 portioner
500 g  fläskfilé
salt
svartpeppar
1   förp skivat bacon (à 140 g)
1 msk  smör
tandpetare

Smetanabearnaise

2   schalottenlökar
1/2   kruka dragon
2 msk  vitvinsvinäger
2 dl  smetana

Till servering

klyftpotatis (se länk i text)
tomatsallad (se länk i text)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och smetana mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per portion exkl. klyftpotatis och tomatsallad.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1984 KJ / 474 kCal
Fett38 g
Salt2.7 g
Kolhydrater3 g
Protein32 g

Testa liknande recept

Tomat- och ostfylld lövbiff
Betyg 3.5 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloweendrink
Betyg 2.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Stekt ryggbiff med smetanabearnaise och klyftpotatis
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé i dragonsås med pressad potatis
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vildsvinsfilé med valnötstäcke
Betyg 2.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fläskytterfilé med dragonkräm
Betyg 4.3 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga