version:
Bacon- och böngryta med ris
Till hösten hör grytan, det är sen gammalt. Sen att denna böngryta är busenkel att laga är ju heller inte fy skam! Bacon och lök steks i pannan innan majs, vita bönor och pastasåsen åker över. Låt det puttra några minuter, och ät ihop med kokt ris och krispig gurka. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
41 2020
Ingredienser
4 portioner
4
port ris eller annat gryn
1
gul lök
2
förp torrsaltat bacon (à 140 g)
150
g
majskorn
380
g
vita bönor i tomatsås
400
g
pastasås vitlök och örter
1
gurka
ev peppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Smaksätt såsen med 1 tsk paprikapulver och 1 tsk oregano (för 4 port).
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kristina
2022-03-22Det var ingen kulinarisk upplevelse, men helt okej som vardagsmiddag. Jag bytte pastasåsen mot Keldas tomat och créme fraiche sås och hade vanligt bacon.
Rebecca
2020-10-12Jag är ledsen, men detta smakar inte alls bra.
Julia
2020-10-07Barnen grät (tyvärr sant!) men vi vuxna tyckte det var en helt okej vardagsrätt. Snabblagat och lika gott dagen efter i matlådan.