Avokadosoppa med kräftstjärtar

Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Avokadosoppa med kräftstjärtar
Över 60 min11 ingredienser Medel

Magisk avokadosoppa med mjuk och fluffig smak. Kräftstjärtarna marineras i en otroligt god sås gjord på de enkla ingredienserna vitlök, olivolja, dill och basilika. Avokadosoppan är enkel att göra och fantastisk att äta.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Avokadosoppa med kräftstjärtar

Ingredienser

4 portioner
2 avokador
4 dl kall hönsbuljong (tärning + vatten)
1 vitlöksklyfta
2 - 3 msk färskpressad citronjuice
salt
vitpeppar

Marinad

1/2 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
2 msk finhackad dill
2 msk finhackad basilika
ca 150 g skalade kräftstjärtar eller räkor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • S

    Susanna

    Så god! Återkommer ofta till detta recept

  • N

    Niclas

    En dum (?) fråga: Ska man inte värma soppan?

  • F

    Frida

    Fantastiskt resultat. En mjuk och krämig soppa med exeptionellt goda kräftstjärtar. Förutsättningen för att man gillar soppan är att man gillar avokado. En utmärkt förrätt som inte mättar alltförmycket. En enkel rätt att göra.

Näringsvärde per portion

Energi1040 KJ / 250 kCal
Fett23 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kräftbulgur
    Betyg 4.1 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrissoppa med kräftor
    Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pinje- och kräftbakad sej
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparrissoppa med kräftstjärtar
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräft- och sparrissoppa
    Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Avokadosoppa à la crème
    Betyg 2.4 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
RäkorCevichePasta kräftstjärtarFörrätt kräftstjärtarSoppa med räkorFörrätt skaldjur