Avokadosoppa à la crème
Avokadosoppa à la crème är en krämig och lättlagad soppa med avokado. Du kan servera soppan både som förrätt eller huvudrätt. Soppan kan även serveras både varm och kall.
Ingredienser
4 portioner
2 - 3 avokador
saft av 1/2 citron
2 dl crème fraiche
1 krm curry
salt och peppar
8 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
För alla
Kontrollera ingrediensförtecknignen på buljongtärningen. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Underbart god soppa, uteslöt dock curryn eftersom det inte är någon favorit
Eivor
2018-06-15Knappt ätbar, det blir en soppa åt slasken.
Anna
2008-06-10man kan ha lite citrongräs i,ocg grönsaksbuljong om man vill det.mmm
Maria
2007-11-18