Auberginerulle med mozzarella och prosciutto

Name: Auberginerulle med mozzarella och prosciutto
Total time: 45 min
Yield: 6 bufféportioner
Ingredients: 1 aubergine; 1 förp mozzarella (à 125 g); 1 vitlöksklyfta; 4 msk olivolja; salt; peppar; 12 skivor prosciutto; 1 kruka basilika

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Plockmat när den är som bäst. Vitlöksstekt aubergine med prosciuttoskinka, mozzarella och basilika kan det bli bättre? Fantastiska italienska smaker som passar perfekt på buffén, som tilltugg till drinken eller varför inte som fredagsmys.

Ingredienser

6 bufféportioner

1 aubergine

1 förp mozzarella (à 125 g)

1 vitlöksklyfta

4 msk olivolja

salt

peppar

12 skivor prosciutto

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär auberginen på längden i 12 tunna skivor, ca 3 mm tjocka.

Skär mozzarellan i klyftor.

Pressa ner vitlöken i olivoljan.

Pensla vitlöksoljan på aubergineskivorna, salta och peppra. Stek dem i en stekpanna och låt svalna.

Lägg en skinkskiva på varje aubergineskiva. Lägg sedan på mozzarella och några basilikablad och rulla ihop.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi764 KJ / 183 kCal

Fett15 g

Salt1.6 g

Kolhydrater2 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Auberginrulle med basilika och mozzarella
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Toast med grillad aubergine, mozzarella och salami
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesanpanerad aubergineburgare med mandel
Betyg 3.5 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Melanzane alla parmigiana
Betyg 4.5 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Auberginegratäng med tomat och mozzarella
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella Ostpaj Stekt aubergine Rostad vitlök Stekt grönsaker Asiatisk plockmat

Auberginerulle med mozzarella och prosciutto

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bufféportion

Testa liknande recept