Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"

Betyg 3.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"
Under 60 min11 ingredienser Medel

En klassisk mezerätt med kryddig smak. Aubergine, tomat och örter får koka ihop till en krämig röra. Gott både som tillbehör till grillat och som förrätt tillsammans med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"

Ingredienser

4 portioner
1 aubergine (á ca 400 g)
3 tomater
2 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad persilja
1/2 dl hackad koriander
1 tsk paprikapulver
1 tsk malen spiskummin
1 tsk rödvinsvinäger
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi382 KJ / 92 kCal
Fett7 g
Salt1.75 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Markiz lammtagine med grönsaker
    Betyg 3.4 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marockansk sötpotatissallad
    Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade auberginerullar med lammfärs i tomatsås
    Betyg 3.5 av 5.73 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Stekt aubergine med citron och paprika
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ras el hanout - krydda
    Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Couscous med grön kikärtsgryta och torkad frukt
    Betyg 4.6 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
AubergineröraMarockansk myntaMarockansk matRostad vitlökJulsnittarTilltugg midsommar