Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"

Betyg 3.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"
Under 60 min11 ingredienser Medel

En klassisk mezerätt med kryddig smak. Aubergine, tomat och örter får koka ihop till en krämig röra. Gott både som tillbehör till grillat och som förrätt tillsammans med ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Aubergine- och tomatsallad "Zaalouk"

Ingredienser

4 portioner
1 aubergine (á ca 400 g)
3 tomater
2 msk olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad persilja
1/2 dl hackad koriander
1 tsk paprikapulver
1 tsk malen spiskummin
1 tsk rödvinsvinäger
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi382 KJ / 92 kCal
Fett7 g
Salt1.75 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Marockansk sötpotatissallad
    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Markiz lammtagine med grönsaker
    Betyg 3.4 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- och auberginröra
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marockansk kycklingpaj "Bastilla"
    Betyg 3.3 av 5.151 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baba ganoushAubergineröraMarockansk matRostad vitlökTilltugg midsommarJulsnittar